Tots els serveis de Càritas estan relacionats en el Catàleg de Serveis. Aquest permet  ordenar tota l’activitat  que es fa a Càritas Diocesana en un total de 42 serveis agrupats en 8 àmbits. L’abast de l’acció d'aquests àmbits són les tres diòcesis: Barcelona, Sant Feliu de Llobregat i Terrassa.